Jak zavařit pečený čaj?
Pečený čaj je oblíbený zimní teplý nápoj plný ovocné chuti. Připravuje se z domácí směsi sezónního ovoce, cukru, koření a citronu — stačí lžíci zavařeniny přelít horkou vodou nebo rumem.
1 Receptura
Na 1 litr nálevu potřebujete:
- Cukr 500 g
- Tato surovina se zavařuje ve vlastní šťávě nebo nasucho.
2 Proces zavařování
Povolené metody
- Trouba
3 Postup krok za krokem
- 1
Ovoce nakrájejte na kostičky, smíchejte na pekáči.
- 2
Zasypte cukrem a kořením.
- 3
Pečte v troubě na 200°C cca 45 minut, občas promíchejte.
- 4
Horké plňte do malých skleniček, otočte dnem vzhůru.
Spočítat přesné množství surovin
Naše chytrá kalkulačka vám spočítá přesné množství cukru, octa, soli a vody pro libovolnou hmotnost surovin.
Otevřít kalkulačkuDoporučené sklenice
Pro tuto surovinu se nejlépe hodí sklenice na pečený čaj.
Koupit na IRT.czSouvisející články
-
5 nejčastějších chyb při zavařování (a jak se jim vyhnout)
Zavařování se může pokazit kvůli drobnostem. Podívejte se na 5 nejčastějších chyb, které dělají i zkušení kuchaři, a naučte se jim předejít.
-
Jak skladovat zavařeniny: Doba trvanlivosti a 7 tipů pro dlouhou trvanlivost
Kde a jak dlouho skladovat zavařené ovoce, zeleninu i maso? Praktické tipy, doba trvanlivosti a pravidla, která zajistí, aby vaše zavařeniny vydržely celý rok.
-
Jak správně sterilizovat zavařovací sklenice: Kompletní průvodce
Naučte se správně sterilizovat zavařovací sklenice – ve vodní lázni, v troubě i v myčce. Krok za krokem pro bezpečné zavařování.